sábado, 30 de maio de 2009

Simplismente Simples


Foi a forma que encontrei para falar deste bolo.A cliente me pediu que fosse o mais simples possível,mais que fosse todo branco,sem nenhum detalhe colorido,pois era o primeiro aninho de seu neto,não iria haver festa somente uma pequena celebração em família....

Meninas Super Poderosas


Aniver da Heloisa.......

Linda Bailarina

Acabei de Fazer.....á pedido da, cliente os tons em rosa lilás e branco deram um charme a este bolo.A bonequinha feita mais uma vez pela Anália Biscuits com todo carinho.....

quinta-feira, 21 de maio de 2009

Sapatinho de Açucar!!!


Este bolo é uma Graça!!!! quando vi este modelo pela 1º vez me apaixonei por ele. Foi no blog de uma grande cake designer á Otávia Sommavilla,desde então tenho sempre acompanhado seus trabalhos, suas dicas a qual ela tem postado com muito carinho.....Fiz em homenagem á minha Isli que gosta muito de um Sapato Vermelho.....

quinta-feira, 14 de maio de 2009

Torta holandesa

· Ingredientes
· Creme:
· 250 g de margarina
· 180 g de açúcar refinada
· 600 ml de creme de leite sem soro
· 80 ml de leite condensado
· Base:
· 200g de biscoito maizena
· Cobertura:
· 200 g de chocolate meio amargo
· 1 lata de creme de leite sem soro
· 10 g de margarina
· Lateral:
· 1 pacote de biscoito calipso


· Modo de Preparo
Creme:
1. Bata na batedeira a margarina e o açúcar até obter um creme mais ou menos branco
2. Acrescente o leite condensado e continue batendo
3. Coloque o creme de leite e mexa bem
Cobertura:
1. Derreta a barra de chocolate no microondas ou em banho-maria até ficar bem derretido, aqueça o creme de leite sem deixar ferver
2. Misture o chocolate e a margarina e o creme de leite até ficar em creme bem homogêneo
Montagem:
1. Coloque as bolachas maizenas em baixo (forrando o fundo), dos lados da forma coloque os biscoitos calipso (deixando espaço entre uma e outra), e adicione o creme levemente para as bolachas ñ subir, e depois a cobertura e pronto
2. Sirva como desejar
3. Obs: Usar forma de fundo falso

segunda-feira, 11 de maio de 2009

domingo, 3 de maio de 2009


Casaquinho,sapatinho e chupetinha confeccionados com pasta de açúcar.